ΕΑΣ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ
Ερωτήσεις σχετικά με την επιχείρηση
1) Ποια είναι η επωνυμία της επιχείρησης;
Οινοποιείο E.A.Σ. Αμυνταίου
2) Πότε δημιουργήθηκε η επιχείρηση, πόσα χρόνια λειτουργεί;
1959, 54 χρόνια
3) Υπήρξαν μεταβολές στην οργάνωσή της στην πάροδο του χρόνου και ποιές;
Μετά την ίδρυση του συνεταιρισμού των οινοποιών το 1945, ιδρύθηκε το 1959 το οινοποιείο που λειτουργεί έως σήμερα.
4) Ποιες είναι οι ειδικότητες των ανθρώπων που απασχολεί σε κάθε επιμέρους εργασία; Πόσα και ποια διαφορετικά επαγγέλματα απαιτεί ο οργανισμός αυτός;
Διευθυντής, οινολόγος, βοηθός οινολόγου, υπεύθυνος κάβας, υπεύθυνος τρύγου και παραλαβής σταφυλιών, υπεύθυνος εμφιάλωσης, υπεύθυνος αποθήκης, υπεύθυνος πωλήσεων.
5) Ποιο είναι το όραμα της επιχείρησης;
Το ποιοτικό κρασί του Αμυνταίου να βρίσκεται σε όλες τις αγορές.
6) Έχει διεθνή παρουσία; Συνεργάζεστε με το εξωτερικό;
Ναι, διανέμουμε τα προϊόντα μας στη Γερμανία και τη Ρωσία. Μελλοντικός στόχος του συνεταιρισμού είναι η εισαγωγή του προϊόντος στην κινεζική αγορά.
7) Ποια είναι τα δυνατά σημεία της επειχήρησης και ποια τα σημαντικότερα προβλήματα που την απασχολούν σήμερα;
Δυνατά σημεία: Η ποικιλία ξινόμαυρο και η ζώνη ΠΟΠ Αμυνταίου.
Σημαντικά προβλήματα: Η οικονομική κρίση.
8) Υπάρχουν σκέψεις και προοπτικές για την περαιτέρω ανάπτυξη της επιχείρησης;
Ναι.
Ερωτήσεις σχετικά με το προϊόν
1) Πόσα προϊόντα παράγει η επιχείρηση; Αναλυτική καταγραφή-περιγραφή του κάθε τύπου.
Κρασιά: λευκά, ροζέ, ερυθρά, ημίγλυκα
0,75 λίτρα, 0,187 λίτρα, 1,5 λίτρα, 2 λίτρα
Ασκοί σε 5, 10 και 20 λίτρα
Αφρώδεις οίνοι: λευκοί και ροζέ των 200 και 750 ml
Αφρώδεις οίνοι: ΟΠΑΠ ροζέ demi sec, ροζέ sec, λευκός, black de noir demi sec
ΟΠΑΠ οίνοι: ΟΠΑΠ επιλεγμένοι αμπελώνες, ερυθρός, ροζέ
Τοπικοί οίνοι: “Πετραία γη” ερυθρός, “Πετραία γη” λευκός, “Πετραία γη” ροζέ
“Αμύντας”: λευκός, ροζέ, ερυθρός, ημίγλυκος
Πεπαλαιωμένοι reserve οίνοι: ΟΠΑΠ επιλεγμένοι αμπελώνες 2000/2004/2005, επιλεγμένοι αμπελώνες 2007
Αποκλήματα σε ασκό: λευκός, ροζέ, ερυθρός
2) Ποια είναι η διαδικασία παραγωγής του και πώς διαφοροποιείται για καθε προϊόν;
Αμπελοκαλλιέργεια, οινοποίηση (λευκή και ερυθρή) και εμφιάλωση
3) Ασχολείστε με τα βιολογικά προϊόντα; Αν ναι, ποια ειναι αυτά;
Τα προϊόντα μας εφαρμόζονται από ολοκληρωμένη διαχείριση.
4) Πώς γίνεται η προώθηση των προϊόντων;
Μέσω δικτύων διανομής.
5) Χρησιμοποιείτε τις νέες τεχνολογίες/social media στο marketing;
Ναι.
6) Υπάρχει κάποιο προϊόν σας που έχει διακριθεί ή βραβευτεί; Ποιο και από ποιον;
· Επιλεγμένοι αμπελώνες του 2005 / χρυσό
· ΟΠΑΠ 2004 / ασημένιο
· Αμύνταιον ΟΠΑΠ αφρώδης demi sec 2005 / ασημένιο
· Αμύντα ιον επιλεγμένοι αμπελώνες 2000 / ασημένιο
· Μίνθη, λευκό 2004 / ασημένιο
· Αφρώδης rosé demi sec 2007 / χρυσό
· “Πετραία γη” ερυθρό 2007 / ασημένιο
· Αμύνταιον 1998 / ασημένιο
· Αμύνταιον ΟΠΑΠ επιλεγμένοι αμπελώνες 2004 / ασημένιο
· Επιλεγμένοι αμπελώνες 2000 / χρυσό
· Επιλεγμένοι αμπελώνες ερυθρός 2007 / ασημένιο
· Ειδικό μετάλλιο στον ερυθρό οίνο με την υψηλότερη βαθμολογία που παράγεται στους αμπελώνες ολοκληρωμένης δαιχείρισης (“Πετραία γη” 2007, μακεδονικός τοπικός οίνος)
· “Πετραία γη” 2007 / χρυσό
· Αμύνταιον αφρώδης ημίξηρος ροζέ 2010 / χρυσό
7) Ασχολείστε με τις ηλεκτρονικές πωλήσεις έως τώρα;
Βρισκόμαστε σε πιλοτικό στάδιο ακόμα.
8) Θεωρείτε το κόστος των προϊόντων σας υψηλό, χαμηλό;
Κάτι ενδιάμεσο.
9) Σε ποιες κοινωνικές ομάδες απευθύνεστε μέχρι τώρα;
Σε όλες.
10) Συνεργάζεστε με κάποια καταστήματα κατ’ αποκλειστικότητα ή προωθείτε γενικότερα τα προϊόντα σας σε όλα τα μαγαζιά και τα σούπερ μάρκετ;
Σε όλα τα μαγαζιά και σούπερ μάρκετ.
1) Ποια είναι η επωνυμία της επιχείρησης;
Οινοποιείο E.A.Σ. Αμυνταίου
2) Πότε δημιουργήθηκε η επιχείρηση, πόσα χρόνια λειτουργεί;
1959, 54 χρόνια
3) Υπήρξαν μεταβολές στην οργάνωσή της στην πάροδο του χρόνου και ποιές;
Μετά την ίδρυση του συνεταιρισμού των οινοποιών το 1945, ιδρύθηκε το 1959 το οινοποιείο που λειτουργεί έως σήμερα.
4) Ποιες είναι οι ειδικότητες των ανθρώπων που απασχολεί σε κάθε επιμέρους εργασία; Πόσα και ποια διαφορετικά επαγγέλματα απαιτεί ο οργανισμός αυτός;
Διευθυντής, οινολόγος, βοηθός οινολόγου, υπεύθυνος κάβας, υπεύθυνος τρύγου και παραλαβής σταφυλιών, υπεύθυνος εμφιάλωσης, υπεύθυνος αποθήκης, υπεύθυνος πωλήσεων.
5) Ποιο είναι το όραμα της επιχείρησης;
Το ποιοτικό κρασί του Αμυνταίου να βρίσκεται σε όλες τις αγορές.
6) Έχει διεθνή παρουσία; Συνεργάζεστε με το εξωτερικό;
Ναι, διανέμουμε τα προϊόντα μας στη Γερμανία και τη Ρωσία. Μελλοντικός στόχος του συνεταιρισμού είναι η εισαγωγή του προϊόντος στην κινεζική αγορά.
7) Ποια είναι τα δυνατά σημεία της επειχήρησης και ποια τα σημαντικότερα προβλήματα που την απασχολούν σήμερα;
Δυνατά σημεία: Η ποικιλία ξινόμαυρο και η ζώνη ΠΟΠ Αμυνταίου.
Σημαντικά προβλήματα: Η οικονομική κρίση.
8) Υπάρχουν σκέψεις και προοπτικές για την περαιτέρω ανάπτυξη της επιχείρησης;
Ναι.
Ερωτήσεις σχετικά με το προϊόν
1) Πόσα προϊόντα παράγει η επιχείρηση; Αναλυτική καταγραφή-περιγραφή του κάθε τύπου.
Κρασιά: λευκά, ροζέ, ερυθρά, ημίγλυκα
0,75 λίτρα, 0,187 λίτρα, 1,5 λίτρα, 2 λίτρα
Ασκοί σε 5, 10 και 20 λίτρα
Αφρώδεις οίνοι: λευκοί και ροζέ των 200 και 750 ml
Αφρώδεις οίνοι: ΟΠΑΠ ροζέ demi sec, ροζέ sec, λευκός, black de noir demi sec
ΟΠΑΠ οίνοι: ΟΠΑΠ επιλεγμένοι αμπελώνες, ερυθρός, ροζέ
Τοπικοί οίνοι: “Πετραία γη” ερυθρός, “Πετραία γη” λευκός, “Πετραία γη” ροζέ
“Αμύντας”: λευκός, ροζέ, ερυθρός, ημίγλυκος
Πεπαλαιωμένοι reserve οίνοι: ΟΠΑΠ επιλεγμένοι αμπελώνες 2000/2004/2005, επιλεγμένοι αμπελώνες 2007
Αποκλήματα σε ασκό: λευκός, ροζέ, ερυθρός
2) Ποια είναι η διαδικασία παραγωγής του και πώς διαφοροποιείται για καθε προϊόν;
Αμπελοκαλλιέργεια, οινοποίηση (λευκή και ερυθρή) και εμφιάλωση
3) Ασχολείστε με τα βιολογικά προϊόντα; Αν ναι, ποια ειναι αυτά;
Τα προϊόντα μας εφαρμόζονται από ολοκληρωμένη διαχείριση.
4) Πώς γίνεται η προώθηση των προϊόντων;
Μέσω δικτύων διανομής.
5) Χρησιμοποιείτε τις νέες τεχνολογίες/social media στο marketing;
Ναι.
6) Υπάρχει κάποιο προϊόν σας που έχει διακριθεί ή βραβευτεί; Ποιο και από ποιον;
· Επιλεγμένοι αμπελώνες του 2005 / χρυσό
· ΟΠΑΠ 2004 / ασημένιο
· Αμύνταιον ΟΠΑΠ αφρώδης demi sec 2005 / ασημένιο
· Αμύντα ιον επιλεγμένοι αμπελώνες 2000 / ασημένιο
· Μίνθη, λευκό 2004 / ασημένιο
· Αφρώδης rosé demi sec 2007 / χρυσό
· “Πετραία γη” ερυθρό 2007 / ασημένιο
· Αμύνταιον 1998 / ασημένιο
· Αμύνταιον ΟΠΑΠ επιλεγμένοι αμπελώνες 2004 / ασημένιο
· Επιλεγμένοι αμπελώνες 2000 / χρυσό
· Επιλεγμένοι αμπελώνες ερυθρός 2007 / ασημένιο
· Ειδικό μετάλλιο στον ερυθρό οίνο με την υψηλότερη βαθμολογία που παράγεται στους αμπελώνες ολοκληρωμένης δαιχείρισης (“Πετραία γη” 2007, μακεδονικός τοπικός οίνος)
· “Πετραία γη” 2007 / χρυσό
· Αμύνταιον αφρώδης ημίξηρος ροζέ 2010 / χρυσό
7) Ασχολείστε με τις ηλεκτρονικές πωλήσεις έως τώρα;
Βρισκόμαστε σε πιλοτικό στάδιο ακόμα.
8) Θεωρείτε το κόστος των προϊόντων σας υψηλό, χαμηλό;
Κάτι ενδιάμεσο.
9) Σε ποιες κοινωνικές ομάδες απευθύνεστε μέχρι τώρα;
Σε όλες.
10) Συνεργάζεστε με κάποια καταστήματα κατ’ αποκλειστικότητα ή προωθείτε γενικότερα τα προϊόντα σας σε όλα τα μαγαζιά και τα σούπερ μάρκετ;
Σε όλα τα μαγαζιά και σούπερ μάρκετ.